Ingredientes 1 huevo de gallina 250 g de Aceite de oliva 0,4 , o aceite virgen extra Vinagre o limón Sal Preparación Dosificación: medidas para un huevo de la que se obtienen 300 g de mayonesa aprox. (para más cantidad se multiplica en función del número de huevos que se usen). En vaso de preparados…
Categoría: verano
GUACAMOLE
INGREDIENTES 2 aguacates blandos 40 g de cebolleta u hojas verdes de cebolleta 80 g de tomate 1/2 lima Cilantro fresco picado (se recomienda añadir solo un poco (media cucharada de café) pues su sabor es muy pronunciado) Sal PREPARACIÓN Preparación de los ingredientes ATENCIÓN: Antes de pelar los aguacates se deben de preparar los…
Cocina como tú 