INGREDIENTES

• 1 o 2 huevos
• Un poco de cebolleta
• Aceite y vinagre al gusto
• Sal

PREPARACIÓN

1. Se cuecen los huevos
2. Picamos al gusto la cebolleta ay el huevo duro
3. Se mezcla el huevo y la cebolla con un aliño de aceite vinagre y sal
4. Se remueve todo

Este aliño es ideal para acompañar verduras cocidas o ensaladas. Ejemplo:

• JUDÍAS VERDES COCIDAS

Y a servir y a disfrutar

Os dejo aquí la receta en pdf

Vinagreta