Ingredientes

• 2 yogures de limón de 125 gr cada uno
• 4 huevos frescos
• 1 vaso de 125 gr de aceite de oliva 0,4º
• 2 vasos de 125 gr de azúcar blanca
• 3 vasos de 125 gr de harina blanca
• 2 sobres de levadura de 16 gr/sobre

Preparación

Elaboración

1. En un Bol, echamos los ingredientes en un orden específico:
   1. Los huevos
   2. Los yogures (y dejamos los recipientes a un lado porque los usaremos).
   3. Aceite (para tener una medida exacta usa los vasos de yogurt)
   4. Un sobre de levadura.
2. Removemos hasta mezclarlo todo.
3. Echamos azúcar (de nuevo usamos los vasos de yogurt para tener la medida exacta) y volvemos a Remover hasta mezclarlo todo
4. Echamos 2 vasos harina (usamos los vasos de yogurt para la medida)
5. Echamos 1 sobre de levadura y removemos hasta mezclarlo todo
6. Echamos 1 vaso de harina (usando los vasos de yogurt)
7. Removemos hasta mezclarlo todo utilizando una batidora para mezclarlo de manera homogénea.
8. Ponemos el horno a 180º a precalentar
9. El recipiente que meteremos en el horno hay que prepararlo:
   1. Ponemos papel de hornear o papel albal cubriendo la base y los laterales.
   2. Untamos con margarina todo el fondo y las paredes, para evitar que se pegue el bollo.
10. Vertimos el contenido del bol en el recipiente que meteremos en el horno.
11. Lo metemos en el horno 45 minutos a 180º.
12. Una vez hecho los sacamos del horno
13. Lo dejamos enfriar

Y servimos y a disfrutar

Aquí os dejo el pdf con al receta:

Receta del Bollo de Limón